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这是前不久的事 在外交部黑龙江全球推介活动冷餐会上 “绥芬河冷拼”作为其中的一道美味 被端上了国宴的餐桌国宴啊，小伙伴们！既然是走上国宴餐桌的特色菜品 那必须得尝一尝了！去哪吃？记者为你探店！ 马克西姆西餐厅 绥芬河的俄餐翘楚从事20年俄餐制作的厨师长王正伟 为我们推荐了两道俄式冷拼！ 第一道 “高大上”的海鲜拼盘！ 各色俄罗斯深海海鲜集体亮相！ 每一片刺身都极其鲜美 光是看着就食欲大增！毗邻俄罗斯的好处之一 就是在“吃”上我们占尽了“先机” 海鲜拼盘制作过程 像这样新鲜的俄罗斯深海产品 在内陆城市可是不容易吃到的哦 第二道 晶莹剔透的大马哈鱼籽 这道菜是“国宴”同款 绥芬河的小伙伴 还真是挺有口福啊！ 不少朋友都知道 大马哈鱼籽营养丰富 十分滋补 但是大马哈鱼籽 都得经过腌制才能储存 所以免不了会有点咸 王正伟厨师长给我们的建议 就是配上圆葱、鸡蛋清 或者是与黑面包一起吃 既能去咸，又能去腥 马克西姆厨师长介绍菜品特点 还等啥呢？ 家里有大马哈鱼籽的朋友们 赶紧吃起来吧！ 还愁招待朋友不知道吃啥？ “国宴”同款端上桌 妥妥地有面儿！ 今日绥芬河主播试吃 其实，这两道“国宴”同款 只是咱绥芬河众多美食当中的 冰山一角 在我们后续的《寻味绥芬河》报道中 将会为大家介绍更多的 绥芬河特色美食 如果小伙伴们也有自己钟情的“绥芬河味道” 那就赶快给我们留言吧！ 全媒体记者吴惠娟李颖报道 |
