目前绥芬河市有规模生产企业15家，旺季日均销量个，解决就业人

年冬天，提拉米苏通过手拎包的形式“登陆”绥芬河，并逐渐实现落地加工和批量生产，如今已经成为我市新兴产业。

记者从市场监督管理局了解到，目前在我市登记注册的俄式提拉米苏生产企业有15家、小作坊有34家。据统计，旺季提拉米苏日均销售高达个，解决就业多人，同时吸引俄罗斯人来我市就业也有百余人。

从年起，以提拉米苏为主的俄罗斯食品，开始入境绥芬河，并向国内市场辐射。当这种外国蛋糕进入国内的时候，一夜爆红，手拎包的形式已经不能满足销量的需求，一些本地商家率先试水，将俄式提拉米苏引进在中国批量生产。目前，我市超过百人的提拉米苏生产企业有三家，分别是俄之恋、俄麦诺、迈克西盟，这三家企业占据绥芬河提拉米苏生产能力的五分之四。迈克西盟年8月在绥芬河伊戈尔俄罗斯商品大市场正式生产，当时工厂每天生产个，仍不能满足市场需求。现如今，迈克西盟搬迁新址，厂房扩大，生产规模提升。

不仅是提拉米苏生产企业干得热火朝天，网上销售的电商、微商团队也在不断壮大，通过互联网+俄货，越来越多的大学毕业生、普通市民开始创业，月赚过万元不再是“梦想”。

市场监督管理局食品科李华表示，提拉米苏产业的兴起，带动了我市相关产业发展，其中，俄罗斯面粉、奶油、蜂蜜等产品尤为突出。冬季是提拉米苏销售的旺季，食品安全尤为重要，市场监督管理局加强对全市俄货市场的统一监管，从生产条件、卫生状况、索证索票、中文标识等方面严格把关，努力打造让消费者放心的提拉米苏市场。

市场监管部门表示，下一步将加大监管力度，确保有生产资质的企业进一步扩大生产规模，让这个新兴产业健康稳步发展，成为绥芬河食品行业一支新的生力军。

内容转自今日绥芬河报社