年爱我中华环疆游(10) (-09-:34:37) 8月22日星期一天气晴夹雨 今日里程数:公里 实际骑行路线:图门市——珲春-——绥汾河——鸡西 与天上龙王赛跑,比时间争分夺秒 东北的天亮的格外早,3点多就已经放亮,我5:30起来洗涮的时候,已经日上高竿了,和洛阳的早晨9点多的阳光时间差不多。由于时间关系,今天必须多赶路,争取跑上公里,于是6点就急忙出发,顾不得吃早饭,再说天气太早,饭店也还没有开门,只有一个炸油条的早早开张了。 图门的经济没有一点气色,和朝鲜做邻居,一点好处也没有捞住。国门、县城到处都是冷清清。 7点赶到珲春。 由于这里离日本海很近,珲春有个出海口,是个战略资源。国家搞图门经济开发区的概念也是个战略思考。目前还只是个故事,是个传说。能看见实际的是正在向这里修铁路。 珲春市是隶属于延边朝鲜族自治州的县级市。位于吉林省东南部的图们江下游地区,地处中、朝、俄三国交界地带,是东北亚地区的几何中心,是中国从水路到达韩国东海岸、日本西海岸乃至北美、北欧的最近点。 珲春现有三个国家一类口岸, 珲春口岸 一个二类口岸,一个国家级经济开发区,珲春长岭子公路口岸和珲春中俄国际铁路口岸与俄相通;圈河口岸和沙坨子口岸与朝鲜通客过货。 珲春市是一个新兴的边境开放城市,也是一座近海口岸旅游城市。年3月9日,国务院批准珲春市为进一步对外开放的边境城市,同时批准设立珲春边境经济合作区。 珲春是国家级战略长吉图开发开放先导区的窗口。 下午2点已经到达绥汾河。这里是百年口岸,值得一看。于是驱车前往,用40分钟看了几个代表性景点。 绥芬河,是一座具有百年历史的口岸城市。位于黑龙江省东南部,与俄罗斯滨海边疆区接壤,边境线长27公里。年中东铁路建成通车后,即为对外通商口岸。年建市,辖区面积平方公里,人口 15万。年国务院批准绥芬河为首批沿边扩大开放城市,年,经中俄两国政府外交换文,批准设立中俄贸易综合体,年4月,国务院批准设立绥芬河综合保税区。 绥芬河是一座风光秀丽的边境城市。城市以“中俄特色、山城特色、生态特色”著称。是中国优秀旅游城市。每年有80多万俄罗斯游客前来观光购物,休闲度假。 绥芬河是沿边地区著名的商贸城市。拥有现代化的铁路、公路两个口岸,过货量居全国边境陆路口岸第三位,进出口贸易额居全国边境陆路口岸第一位。 绥芬河是中俄友谊之城。口岸百年的发展,形成了绥芬河中俄交融的深厚底蕴,异域风情浓郁,欧式建筑风格独特,被俄罗斯人誉为“中国最俄罗斯化的城市”、“会说俄语的城市”和“中俄友谊城”。 看时间还早,可以赶到鸡西,就放开速度跑。适逢g12高速还没有完工,处于实验性阶段,就体验了一把跑高速的感觉。95的速度还嫌慢。 天气仿佛和我开玩笑,一路龙王爷追着尾。不知道是我带来的雨呢还是雨和我逗乐,有趣极了。难道是自己是个二百五吗??? 下午5:30分,到达鸡西。 鸡西在位于黑龙江省东南部,东、东南与俄罗斯交界,是六月份我国最早看到太阳升起的地方。 鸡西地区是祖国东北边陲开发较早的地区。早在六千年前,鸡西地区的先民——肃慎人就开始生息繁衍在这片肥沃的黑土地上,创造了灿烂的古代渔猎文明——新开流文化。以后,肃慎人的后裔——挹娄、勿吉、女真人的足迹又遍及了鸡西大地。唐朝时,鸡西地区正式和中原地区有了交往,渤海国在此设立了东平府(府治在今密山市),鸡西地区正式划入了政权版图。 鸡西冷面是“中朝合壁”的产物。冷面本是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高梁米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入牛肉汤即成。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子,便称为“盒勒面”。过去,朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”。 至于冷面菜,朝鲜族原有的只有白菜等几种辣泡菜(也称京渍),而鸡西冷面菜以辣拌为主,多达五十余种,凡常见的蔬菜、肉类和海鲜均可入菜,基本口味都是一个:辣。经过这些改造,正宗的朝鲜冷面反而不被鸡西人看好。去过朝鲜、韩国或国内延吉等地的鸡西人,品尝当地冷面,总感到不如咱鸡西的冷面“有味儿”。在鸡西人眼里,鸡西冷面倒成了“地道货”。当然,鸡西冷面有一样是不变的,就是加工过程,必须现吃现压,保持口感新鲜,这和有些大城市把冷面加工成象挂面那样的干货是不同的。 冷面的魅力在何处?皆在它入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜,令人食欲大增。越吃越辣,越辣越爱吃,直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长,给人以醇美的享受。另外,冷面经济实惠,普通百姓都能接受。在鸡西,冷面馆到处都有,家家吃冷面,人人爱冷面,用它请客也不寒酸。正因为冷面的群众基础广泛,近20年前,鸡西就通过新闻媒体评选“冷面王子”、“辣菜皇后”,群众的热情劲儿就别提了,众多的冷面馆更是趋之若鹜。如今还有精明老板,以“超级冷面”等名目注册,实行商标专有,冷面经营也融了现代意识,有的还引进了韩国风味的冷面。现在,鸡西以冷面为主的风味饭店已近家,年可创销售1亿元以上,实现利税余万元。 晚上自然要品尝一下鸡西冷面了。饭后的感觉——爽!
|